In un atmosfera straordinaria e quasi surreale, qual è quella che caratterizza Comacchio, la piccola Venezia come viene definita, si svolge dal 1999 ogni anno nei primi due weekend di ottobre, la Sagra dell’Anguilla.
Coccolati dal naturale moto ondoso ed estasiati dai numerosi scorci della città lagunare, basta lasciarsi prendere per la gola dalle innumerevoli opportunità offerte dai ristoranti del centro storico e soprattutto presso lo stand gastronomico.
Ed ovviamente la protagonista indiscussa della maggior parte dei piatti preparati è l’anguilla, la regina delle valli di Comacchio.